4 món ngon từ thịt bò viên không thể bỏ qua!

Nhờ đặc trưng dễ ăn, dễ chế biến, thịt bò viên ngày càng được bắt gặp rộng rãi trong các món ăn Việt Nam. Nếu bạn đang kinh doanh nhà hàng, quán ăn mà chưa biết bò viên làm gì ngon? Cùng Longbo.vn tham khảo và thêm ngay 4 công thức này từ bò viên vào thực đơn của mình nhé!

Lẩu bò viên

Nguyên liệu cần chuẩn bị

Bò viên
Nấm
Cà rốt/củ cải trắng
Rau xà lách xoang, cải thảo..
Đậu hủ non
Chân gà/khô mực/xương ống (nấu nước lèo)
Bún tươi ăn kèm
Tương ớt, tương đen
Gia vị: muối, đường, bột ngọt, nước mắm, tiêu xay…

Các bước thực hiện:

B1: Ngâm muối, rửa sạch các nguyên liệu. Cà rốt/củ cải trắng cắt khoanh.

B2: Đun 1 lượng nước sôi vừa đủ ăn rồi cho cà rốt, khô mực vào.

B3: Các nguyên liệu trong nước lèo chín thì nêm nếm vừa ăn. Sau đó cho nấm, đậu hủ, bò viên vào. Nấm chín thì nhúng rau.

B4: Ăn kèm với bún tươi, bò viên chấm tương đen, tương ớt

Bò viên chiên mắm tỏi

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thịt bò viên
Nước mắm
Mì chính, hạt nêm, đường
Hành, tỏi sắt
Nước

Các bước thực hiện:

B1: Cắt nhỏ bò viên. Sắt nhỏ hành và tỏi

B2: Cho dầu ăn vào chảo phi thơm hành và tỏi. Sau đó cho bò viên vào phi chung

B3: Cho một muỗng nước. Một muỗng nước mắm. 1 thìa cà phê bột ngọt, hạt nêm. 2 thìa cà phê đường. Xào chung với bò viên. Đợi 3 phút và bày ra đĩa

Canh bò viên rau củ

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

2 củ khoai tây
1 củ cà rốt
Thịt bò viên
Hành lá
Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu

Các bước thực hiện:

B1: Sơ chế nguyên liệu: cà rốt và khoai tây rửa sạch, gọt vỏ, cá rốt cắt khoanh mỏng, khoai tây cắt ô vuông vừa ăn. Bò viên rửa sạch để ráo, cắt làm đôi hoặc 4 phần vừa ăn, hành lá rửa sạch cắt khúc.

B2: Bắc nồi nước nấu canh, nước sôi thì cho cà rốt và khoai tây vào nấu đến khi hơi mềm.

B3: Cho tiếp bò viên vào, nêm gia vị với muối và hạt nêm. Canh sôi thì tắt bếp.

B4: Múc canh ra tô, trang trí với hành lá cắt khúc và một ít tiêu là xong.

Phở bò viên

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Bánh phở
Thịt bò viên, củ cải trắng
Hoa hồi, tiêu, gừng, hành lá, rau

Các bước thực hiện:

B1: Rửa sạch nguyên liệu, trụng bánh phở

B2: Nấu nước sôi cho gừng, hoa hồi đun lên, cho tiếp củ cải trắng và bò viên vô hầm mềm

B3: Sau khi hầm mềm củ cải, bò viên thì cho tiếp rau vào, tắt bếp nên vừa ăn là được.

Chất lượng bò viên tại Longbo.vn

⇒Thịt bò viên màu tươi sáng đặc trưng, không dùng chất làm trắng

⇒Được làm từ thịt bò chuẩn, chất lượng, an toàn

⇒Mùi thơm đặc trưng, không hăng mùi bò

⇒Đóng gói chắc chắn, sạch sẽ

Cách thức đặt hàng và liên hệ làm đại lý tại Longbo.vn

Hiện nay, chúng tôi nhận giao hàng ngay trong ngày tại TP.HCM và phân phối khắp các tỉnh thành. Nếu quý khách hàng muốn đặt hàng sớm nhất. Hoặc có nhu cầu làm đại lý chính thức của Longbo.vn vui lòng liên hệ theo một trong các địa chỉ cụ thể dưới đây:

Tại website: Longbo.vn

Tại fanpage: https://www.facebook.com/www.thucphamsi

Trực tiếp theo hotline/zalo: 0979963659

Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có thể cùng bạn bè, gia đình thưởng thức các món ăn ngon và bổ dưỡng ngay nhé !

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *