Chưa được phân loại
Mẹo hay giúp khử sạch mùi hôi nội tạng bò – Bạn đã biết?
Th11
Phá lấu, lẩu bò hay những món ăn từ nội tạng bò nói chung luôn được rất nhiều người ưa chuộng. Thay vì ăn thịt bò như thường ngày, bạn có thể đổi khẩu vị bằng những món ăn từ lòng bò.
Tuy nhiên ngoài bước quan trọng là lựa chọn lòng bò tuơi ngon và chế biến ngon. Việc làm sạch và khử mùi hôi lòng bò cũng rất quan trọng. Xem ngay những mẹo hay đánh bay mùi hôi lòng bò sau cùng Longbo.vn nhé:
Khử mùi nội tạng bò bằng gừng
Đây là phương pháp rất đơn giản giúp khử mùi hôi của lòng bò. Bạn chỉ cần chuẩn bị 1 củ gừng nhỏ, đem đi nướng chín. Sau đó, cạo sạch lớp vỏ bên ngoài rồi giã nhuyễn, xát đều quanh miếng lòng bò và rửa sạch lại với nước lạnh là xong.
Vị thơm của gừng sẽ giúp loại bỏ mùi hôi khó chịu của lòng bò trong quá trình chế biến. Hơn nữa còn giúp lòng bò mềm hơn.
Khử mùi lòng bò bằng phèn chua
Phèn chua cũng là một trong những cách giúp khử mùi rất tốt. Nhưng bạn lưu ý rằng không nên lạm dụng quá nhiều vì phèn chua rất có hại cho sức khỏe. Bạn chỉ nên dùng 1 lượng vừa đủ thôi nhé.
Khử mùi nội tạng bò bằng sả tươi
Sử dụng sả không chỉ có công dụng khử sạch mùi hôi hiệu quả mà còn làm sạch được các vết màng mỡ bám vào lòng ở bên ngoài.
Để khử mùi bạn sả cho vào nấu chung với nước sôi. Đợi khi mà nước đã dậy mùi thì bạn cho lòng bò đã làm sạch rồi chần qua nước sôi vài phút rồi thả ngay vào chậu nước lạnh.
Khử mùi nội tạng bò bằng muối
Muối có tác dụng sát khuẩn rất tốt đồng thời nó còn giúp khử mùi rất tốt. Bạn chỉ cần chà xát muối khắp các mặt của miếng lòng bò khoảng 5 phút. Sau đó, rửa sạch với nước sạch từ 2 – 3 lần là xong.
Cách làm lòng bò khìa nước dừa cực ngon
Nguyên liệu:
Cách chế biến:
B1: Nội tạng bò rửa sạch. Sau đó bóp với muối rửa sạch. Nấu nước sôi trụng khoảng 30 giây vớt ra nước lạnh hoặc nước đá.
B2: Ướp phần lòng bò với 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng canh hành tím băm, 1 muỗng cà phê hạt nêm, đường, ít bột ngọt, 3 muỗng canh nước tương, nước mắm, bột ngũ vị hương. Sau đó ướp tất cả trong 30 phút.
B3: Chảo nóng cho lòng vào xào săn lại. Rồi chế hỗn hợp nước ướp thịt và 1 trái dừa vào. Để lửa vừa đến khi hơi cạn lại tầm 1 tiếng. Và thưởng thức với bánh mì hoặc cơm.
Liên hệ mua lòng bò tại Longbo.vn bằng cách nào?
Hiện nay, chúng tôi nhận giao hàng ngay trong ngày tại TP.HCM và phân phối khắp các tỉnh thành. Nếu quý khách hàng muốn đặt hàng sớm nhất. Hoặc có nhu cầu làm đại lý chính thức của Longbo.vn vui lòng liên hệ theo một trong các địa chỉ cụ thể dưới đây:
Tại website: Longbo.vn
Tại fanpage: https://www.facebook.com/www.thucphamsi
Trực tiếp theo hotline/zalo: 0979963659
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để có thể cùng bạn bè, gia đình thưởng thức các món ăn ngon và bổ dưỡng ngay nhé !
