Cách làm món lòng bò nướng Hàn Quốc

Món ăn quốc dân của người Hàn Quốc hiện nay cũng đang làm mưa làm gió ở nước ta. Hương vị của lòng bò nướng chỉ cần thoang thoảng thôi đã làm cho vị giác của mỗi khách hàng kích thích rồi đấy nhé. Và để làm được món lòng bò nướng đúng chuẩn Hàn Quốc thì cần những nguyên liệu gì, chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

Lòng bò nướng Hàn Quốc là món gì?

Lòng bò nướng Hàn Quốc là món nướng được nhiều người khá ưa chuộng nó bắt nguồn từ đất nước Hàn Quốc, thường dùng các bộ phận nội tạng của động vật để nướng lên.  Khi về Việt Nam, món lòng nướng được biến tấu và sử dụng nội tạng bò là chính. Nguyên liệu chính của món lòng bò nướng Hàn Quốc thường là ruột thẳng, phèo, ruột mỡ. 

Sở dĩ lòng bò nướng Hàn Quốc ở nước ta được biến tấu thành các nguyên liệu như ruột thẳng, phèo, ruột mỡ của bò bởi nó gần giống như lòng nướng nguyên thuỷ của Hàn Quốc và hơn hết là các bộ phần này ăn khá dai, mềm, béo nhẹ khá là ngon miệng và hấp dẫn.  Tuy là món nướng ăn vui miệng như thực tế nó cũng có giá trị dinh dưỡng như protein, chất béo, sắt, vitamin và khoáng chất đấy nhé. Bạn nên thử món lòng bò nướng Hàn Quốc ít nhất 1 lần bởi đây là món thật sự thơm ngon và cuốn hút. 

Cách làm món lòng bò nướng Hàn Quốc

Lòng bò nướng Hàn Quốc khá là đơn giản và dễ thực hiện chỉ cần chọn được đúng nguyên liệu lòng bò tươi ngon là đã có ngay món ăn hấp dẫn này rồi nhé. 

Nguyên liệu để thực hiện món lòng bò nướng Hàn Quốc:

• Lòng bò: phèo, ruột thẳng, ruột mỡ
• Ngũ vị hương
• Bột điều đỏ
• Mayonnaise
• Hành lá, gừng, quế, ớt bột.
• Gia vị: mắm, muối, bơ, dầu ăn,..

Các bước để thực hiện món lòng bò nướng Hàn Quốc

• Bước 1: Sơ chế và khử mùi lòng bò tươi

• Lòng bò tươi mua về rửa thật kỹ với muối. Nhớ lộn cả mặt trong rửa sạch với muối. Bóp mạnh tay để các chất bẩn trong lòng bò ra hết. Tiếp đến bắt 1 nồi nước sôi bỏ quế, gừng nướng chín đập dập rồi cho lòng bò vào nấu trong 5 phút để khử mùi và chất bẩn. Lấy ra rửa sạch lại lần nữa và để ráo.

Lưu ý: Nên mua lòng bò tươi ngon, không bị đen hay vàng sẽ ảnh hưởng đến món ăn. Tìm nơi bán lòng bò uy tín chất lượng để mua nhé. 

• Bước 2: Ướp lòng bò đã sơ chế với ớt bột, màu điều, ngũ vị hương, tiêu xay ít muối, dầu ăn trong 30 phút.
• Bước 3: Nướng lòng bò trên bếp điện đến khi chín vàng các mặt thì cắt thành những khoanh nhỏ để nướng chín bên trong vàng đều. 
• Bước 4: Chấm cùng sốt mayonnaise, ăn khi còn nóng mới thơm ngon nhé.

Món lòng bò nướng Hàn Quốc khá hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị và đặc biệt hơn là hương thơm của nó đem lại sẽ khiến mọi thực khách ngất ngây đấy nhé. Lòng bò nướng có vị giòn, cay khi chấm cùng sốt mayonnaise sẽ thêm tí béo béo càng ăn càng mê mẩn. 

Những lưu ý khi làm lòng bò nướng Hàn Quốc.

Món lòng bò nướng Hàn Quốc khá thơm ngon, hấp dẫn tuy nhiên để món ăn đúng vị, thơm ngon thì có những điều cần lưu ý nhé:

• Lòng bò là nguyên liệu chính nên phải thật tươi ngon, phải là hàng mới không bảo quản lạnh quá lâu sẽ mất đi hương vị vốn có của lòng bò. 
• Lòng bò không bị đen, bị vàng hay chảy nhớt chảy nước nhé. 
• Khâu sơ chế và khử mùi lòng bò khá quan trọng, nếu còn mùi hôi sẽ làm món ăn mất ngon. 
• Điều quan trọng nhất là phải tìm được nơi cung cấp lòng bò tươi ngon uy tín và chất lượng để món ăn không bị ảnh hưởng nhé. 

Nên lưu ý những điều trên để có thể thực hiện được món lòng bò nướng Hàn Quốc thật ngon và hấp dẫn nhé. 

 Địa chỉ chuyên cung cấp lòng bò giá sỉ tại TPHCM.

Món lòng bò nướng Hàn Quốc đang làm mưa làm gió ở TPHCM, chính vì thế nguồn nguyên liệu lòng bò được tìm mua khá nhiều. Theo nhu cầu của khách hàng nên sẽ có rất nhiều nơi cung cấp lòng bò mọc lên. Tuy nhiên về giá cả và chất lượng khá chênh lệch nhau.  Vì thế để tìm được nơi bán lòng bò uy tín là điều vô cùng cấp bách cho các nhà hàng, quán ăn hiện nay. Nhưng việc đó đã không còn quá quan trọng nữa vì hiện đã có longbo.vn rồi nhé.

Longbo.vn là nơi cung cấp lòng bò giá sỉ cho nhiều nhà hàng, quán ăn ở TPHCM. Longbo.vn đã có rất nhiều năm kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm đặc biệt là về thịt bò tươi, lòng bò tươi, nội tạng bò, phụ phẩm bò,… nên khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm đặt mua hàng tại đây nhé. 

Điểm đặc biệt hơn nữa là longbo.vn luôn có giá tốt nhất thị trường, vì thế hãy liên hệ với longbo.vn theo các phương thức sau đây để đặt mua lòng bò tươi nhé. 

• Website: longbo.vn
• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi
• Hotline: 0979.963.659- 0906977025

Mua lòng bò tại longbo.vn có cam kết gì? 

Longbo.vn là nơi cung cấp lòng bò ở TPHCM, và để khách hàng tin tưởng, yên tâm khi lựa longbo.vn để đặt mua hàng thì chúng tôi luôn cam kết với khách hàng của mình rằng. 

• Giá cả lòng bò tươi luôn có giá cạnh tranh với thị trường bên ngoài. 
• Không sử dụng những chất bảo quản hay cá  hoá chất độc hại cho sức khoẻ. 
• Lòng bò tươi luôn được kiểm định, an toàn vệ sinh thực phẩm. 
• Lòng bò luôn tươi mới mỗi ngày,  các khâu lựa chọn và bảo quản lòng bò đảm bảo tiêu chuẩn. 
• Được kiểm tra hàng trước khi thanh toán, hàng không chất lượng được hoàn trả về. 
• Đội ngũ nhân viên tư vấn, giao hàng nhiệt tình và chu đáo.

Với cam kết này của longbo.vn, khách hàng hoàn toàn có thể yên tâm đặt mua hàng nhé. Với kinh nghiệm lựa chọn thực phẩm, chúng tôi sẽ giúp bạn có được nguồn nguyên liệu tươi ngon nhất. Nhanh tay liên hệ với longbo.vn để đặt mua lòng bò ngon nhé.