Cách làm sách bò nhúng giấm chua ngọt

Sách bò nhúng giấm là một món ăn thơm ngon lạ miệng được nhiều người yêu thích. Món ngon này không chỉ thu hút được sự quan tâm của thực khách qua hương vị mà nó còn thu hút do nguồn dinh dưỡng dồi dào của món ăn và rất tốt cho hệ tiêu hóa. Vào một buổi tối khi cả gia đình quây quần bên nồi sách bò nhúng giấm thì còn gì ấp áp hơn.

Lá sách bò nhúng giấm chua ngọt là món ngon thích hợp nhất cho tiệc rượu vì hơi ấm của bếp vị cay nồng của nước chấm làm ta ấm từ ngoài vào trong.

Nguyên Liệu bạn cần chuẩn bị như sau:

• 1kg sách bò
• 1/2 trái dứa
• 2 củ sả
• 1 củ hành tây
• 5 nhánh tỏi
• 2 củ hành tím
• hành lá
• tiêu, mì, muối.

Các bước thực hiện:

• Lá sách bò mua loại mới mổ còn màu đen, sau đó về rửa sạch, và ngâm với 1 ít vôi, ngâm khoảng 15-20p sau đó lấy ra các bạn lấy dao cạo đến đâu trắng đến đó và rất sạch. sau đó dùng dấm, rượu trắng, sả, chanh bóp lại đảm bảo hết mùi, sau đó ướp các gia vị trên 30p
• Phi hành, sả, tỏi lên sau đó bỏ dứa, hành tây lên đảo đều khoảng 1-2p
• Tiếp theo đổ giấm nếu là giấm nuôi thì vị thanh và ngon, nếu là giấm gạo thì pha tỉ lệ độ chua tùy người ăn và nấu lên nêm nếm và cắt hành lá, thêm tiêu vào
• Món này ăn với rau sống, chuối chát, bún và làm vài ly bia là ngày chủ nhật tuyệt vời (Sách nhúng chín vừa ăn không bị giai, ăn đến đâu nhúng đến đó)

Hương thơm nghi ngút từ nồi giấm lan tỏa rồi vị chua ngấm vào từng miếng sách kết hợp với các nguyên liệu tạo ra một món ăn vô cùng thơm ngon hấp dẫn

LÒNG BÒ THANH TRANG CAM KẾT:

⇒ Hàng tươi ngon, mổ mỗi ngày.
⇒ Đảm bảo an toàn vệ sinh có giấy chứng nhận của cục vệ sinh an toàn thực phẩm.
⇒ Bảo quản cẩn thận, chặt chẽ để khi giao đến khách hàng vẫn giữ nguyên chất lượng.
⇒ Mang đến cho quý khách thực phẩm dinh dưỡng an toàn cho sức khỏe, bên cạnh đó giá cả luôn hấp dẫn và ưu đãi.

Cách Thức Đặt Hàng:

• Quý khách đặt hàng qua website hoặc gọi ngay số hotline
• Website: longbo.vn
• Fanpage: facebook.com/www.thucphamsi
• Hotline: 0979.963.659
• Email: tranthanhtrangkt@gmail.com
• Thời gian mở cửa: 7:00AM – 17:00PM